Ni Badnji dan nije kako treba ako nema
fritula. Naći će se na svakom stolu na Badnji dan dok išekujemo ponoć. Pripremit ćemo jedne posne fritule bez mlijeka ili jogurta
nego s jabukama. Vrlo su ukusne i lako se pripremaju.
-40 dkg brašna
-10 dkg šećera
-2 manje jabuke
-2 jogurta
-0,5 dcl rakije
-korice limuna i naranče
-2 vanilin šećera
-1 prašak za pecivo
-malo soli
-šećer u prahu
Jabuke izgratamo, dodamo sve sastojke,
dobro izmješamo i ostavimo petnaestak minuta. Malom žličicom
zahvaćamo smjesu, koja ne smije biti rijetka i stavljamo u vrelo
ulje. Kad su gotove izvadimo na papirnatu salvetu da upije višak
ulja te uvaljamo u šećer.
Nema komentara:
Objavi komentar